酒種酵母 単発レッスン

2024/3/22

引き続き6月もレーズン食パン単発レッスンをします。

ご希望の日をお知らせください。

調整いたします。

こんにちは♪

今月よりの酒種酵母の単発レッスンをスタートします✨

酒種を使ったパンは、しっとり、ふわふわ、優しい甘み。

酒種パンがおうちでも美味しく焼ける様にレッスンしていきます。

単発レッスンでは、酒種酵母についてや、種継ぎのレクチャーはありません。

こちらはコースレッスンとなっております。

レッスンでは、

①1次発酵の終わった生地を成形〜焼成

②計量こね(復習生地はお待ち帰りして自宅で焼成)

③レシピの説明

④試食

の流れとなっています。

◆レーズン食パン

 ワンローフ型に入れて焼き上げます。

 *試食パン

 *レシピ

 各回2〜3名

 先着順となります。

 午前10:00〜13:00

    4月22日(月) 

       23日(火)

  5月24日(金)🈵

   27日(月) 

       29日(水)🈵

         30日(木)

 

◆料金 6,000円

 (お持ち帰り生地無し 5,500円)

◆場所

 熊谷市(詳しくはお申し込みの後お知らせします)

◆お申し込み

 上記メニューのレッスンお申し込み、

 または公式LINEよりお願いいたします。

※当教室は女性の方のみとさせて頂いております

ご予約